Las aguas del entorno portuario favorecen la producción de clòtxina valenciana
La salinidad y los nutrientes de las aguas de Valenciaport, claves del éxito de la clòtxina La Agrupación de Clotxiners del Port de València i Sagunt estima una producción este año de 1.200 toneladas La sostenibilidad ambiental de las aguas interiores del puerto de València ha permitido que la clòtxina valenciana no haya dejado de …
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